木耳英文怎么說(shuō)?香菇:Lentinus edodes 草菇:Volvariella volvacea 木耳:Auricularia 這些都屬于真菌類生物:fungus/fungi(復(fù)數(shù))每種植物或動(dòng)物都有自己專用的生物學(xué)名詞,一般是由兩個(gè)詞組成的拉丁語(yǔ),但大多用于學(xué)術(shù)場(chǎng)合,平時(shí)很少使用,生活中使用的更多是一切常用的英文或法語(yǔ)詞匯(英語(yǔ)里很多美食類得詞匯源自法語(yǔ))。那么,木耳英文怎么說(shuō)?一起來(lái)了解一下吧。
木耳的英文是wood ear。
木耳是一種很常見(jiàn)且美味的食材。“木耳”的翻譯方法在網(wǎng)上版本比較多,其中一種比較流行的版本是agaric,但這個(gè)詞在很多權(quán)威的原版英英詞典中是查不到的,證明這個(gè)詞是不常用的,就算母語(yǔ)為英語(yǔ)的人也不一定知道。
這個(gè)翻譯有點(diǎn)舍近求遠(yuǎn),其實(shí)木耳的英文就是wood ear。American Heritage Dictionary 4th Edition收錄了wood ear這個(gè)詞:A mushroom of the genus Auricularia that grows on fallen tree trunks, used in cooking. Also called cloud ear, tree ear。因此,“木耳”也叫cloud ear或tree ear。
例句:
1、I don't like wood ear.
我不愛(ài)吃木耳。
2、Wood ear has high nutritional value.
木耳具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
agaric英[??g?r?k]美['?ɡ?r?k]
n.蘑菇木耳,傘菌;
[例句]Results: The content of agaric polysaccharide in agaric mycelium was5.
黑木耳中含有大量的活性成分-黑木耳多糖。
.mushrooms香菇
草菇、.a straw mushroom
木耳tree mushroom
菌類fungi
常見(jiàn)食品英語(yǔ)名稱
中國(guó)特色菜:Aubergine(茄子)、DwarfBean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Eddoes(小芋頭)、Spinach(菠菜)、Beansprots(綠豆芽)、Springonions(蔥)、Leeks(大蔥)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、Coriander(香菜)、Greenbean(綠豆)、RedBean(紅豆)、Driedblackmushroom(冬菇)、Tigerlilybuds(金針菜)、Mu-er(木耳)、Cashewnuts(腰果)、Silknoodles(粉絲)、SeavegetableorSeaweed(海帶)、Tofu(豆腐)、Driedfish(魚(yú)干)。
調(diào)料:Soysauce(醬油)、Vinger(醋)、Cornstarch(淀粉)、Sesameoil(麻油)、Oystersauce(蠔油)、Pepper(胡椒)、Redchillipowder(辣椒粉)、Sesamepaste(芝麻醬)、Monosidumglutanate(味精)、Chineseredpepper(花椒)、Saltblackbean(豆鼓)、Staranise(八角)、Brownsugar(砂糖,專用于泡奶茶或咖啡)、darkBrownSugar(紅糖)、Custersugar(白砂糖)、RockSugar(冰糖)。
木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我國(guó)重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量 。
以上就是木耳英文怎么說(shuō)的全部?jī)?nèi)容,木耳的英文是wood ear。木耳是一種很常見(jiàn)且美味的食材。“木耳”的翻譯方法在網(wǎng)上版本比較多,其中一種比較流行的版本是agaric,但這個(gè)詞在很多權(quán)威的原版英英詞典中是查不到的,證明這個(gè)詞是不常用的,就算母語(yǔ)為英語(yǔ)的人也不一定知道。這個(gè)翻譯有點(diǎn)舍近求遠(yuǎn),其實(shí)木耳的英文就是wood ear。